以前在漫畫上看到日本女生會吃紅豆飯來補身體.

第一次月經來潮時.家裡也會吃紅豆飯慶祝....

(好尷尬.....大家默默的就知道轉大人了)

上次和尪仔還有張小明去綠園道吃食補的餐廳.

他們供應的飯是五穀飯.但是又不是全都是穀.....

紅豆的口感和香氣好棒喔~~~~~~

這週一時興起.也來做做看.........

首先:將紅豆洗過.泡水一晚...(或數小時也可).水淹過紅豆約2公分....

紅豆會變得稍大.有點褪色.水也會紅紅的.

不要將水倒掉.將水和紅豆用中火煮滾.然後轉小火再煮10分鐘左右.

***加兩小匙鹽後加蓋熄火.讓它悶一下.

(可先用湯匙或筷子確定紅豆熟了沒再調整煮的時間)

將煮紅豆的水另外裝起來.

洗米.加入紅豆水.

(平常煮飯的水和米比例是1:1.紅豆水不夠的部份加水即可.水的比例可再多一點)

看平常習慣用電子鍋還是電鍋煮飯都可以....

等飯煮好.會有紅豆飯的顏色.加入先前煮好的紅豆拌一拌....

超香的...........XD.....連不愛吃飯的我都可以瞬間吃掉一碗.(原本只想試味道)

切記煮紅豆時要加點鹽提味喔~~~~









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奧斯汀小子

丫潘 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

禁止留言
  • 小白
  • 我要吃~~~超愛紅豆~
  • 哈~已經分掉了捏~~~
    下次要特地煮去給妳們吃~~~^^

    丫潘 於 2010/02/08 16:22 回覆

  • 小芋
  • 哇~好像很好吃ㄟ~我看得都快流口水了啦~
    我都週休ㄟ
    假日都會亂跑和朋友去林道或很多地方,跑山上比較多啦..

    我也很想找你聊呀但我怕被誤會以為~
    過年回高雄嗎?
  • 嗯~會回去.但是這次是和奧把拔坐高鐵回去.所以都不能亂亂跑.
    妳終於做週休的工作了!!!這樣才對咩.
    不然都沒自己的時間.
    現在假日固定了.就可以和朋友到處玩.真好~
    不過妳原本就是很重健康的小孩.XD
    這次過年沒法找妳.可能要等生完小孩.停課後.
    才能趴趴走...一定要找個機會和妳聚聚.^^

    丫潘 於 2010/02/08 16:29 回覆

  • 悄悄話
  • 小芋
  • 我過年初3,就在高雄了~若可以我再騎單車去看看你~
    告訴你唷~我通過200和300k等著比400k~
    但身體越來越爛了~....嗚
    之前有一次濕溫差點說掰掰了~
  • @"@好強好強喔~~~~還去比賽捏.妳是打算進入職業級的嗎?
    都過了200和300K還說身體爛.
    上次和奧拔騎小摺從萬丹騎到佳樂水就快不行了.
    (也才100K....還很得意....)
    妳身體真的要顧喔...不要太逞強.失溫很危險滴~
    我們過年不知要回去幾天.也會回我家幾天.
    而且他們老家搬了(還在鳯山).妳若要來找我.
    要記得打給我喔~不然會白跑一趟.

    丫潘 於 2010/02/08 23:14 回覆

  • 小白
  • 喔ya~~
    紅豆跟白飯都是我的最愛~>ε<
    我先幫你試吃~
    好吃以後你再煮給奧小子吃~哈哈
  • =..=我不愛吃飯的人都自己試吃一碗了(10秒內解決)
    開學後要煮給妳們試吃.可能要分兩次煮個兩鍋才夠吼?
    XD...等我的紅豆飯嘿~

    丫潘 於 2010/02/11 17:19 回覆

  • 阿包
  • 好久沒見到你了
    好想你吶~!
  • 丫包仔乖~過完年後就開學了.
    到時就可見面啦~
    最近我的肚皮又大了很多喔~
    胎動超厲害.整個肚子會像波浪鼓來鼓去.
    而且身材也變兩倍大了....XD
    ...缺點是...臉都沒胖到............

    丫潘 於 2010/02/11 17:22 回覆

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