只能說未來要在女兒紅辦婚宴的新娘太幸福了吧.

竟然能夠由專業主廚指導作菜?!!!!!!

上週接獲王丫人同學的邀約.

體驗在台中市女兒紅婚宴會館辦的"新娘廚房".

簡單的說呢!就是將來要在此辦婚宴的新娘.

可以在美美的廚房.由專業的大廚教妳做菜.

不過還沒開始...我們是在試作之前.由內部找來素人試作.

所以奧媽即使早已結婚生子.

還是可以體驗.......太幸運了吧.....在此謝謝王丫人同學.

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新娘廚房的陳設.....這...這不就是每個人妻最想要的版型XD
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奧媽除了帶奧寶前往.也找了同社區的淑汶及慧慧姊姊.(淑汶和奧媽一樣不會做菜.XD)
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因為其它4位參與者都是女兒紅的員工.所以奧媽和淑汶媽咪先在裡面看看.
要用到的備料.都已經很貼心的清洗處理過放在桌上了.
除了主廚老師的位置.還有6個瓦斯爐的學員位置.
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瓦斯爐和我家是同牌子.使用起來很順手.這裡還有大烤箱.等一下會用到.
玻璃白版上有寫今天的菜單.今天學一西餐.一西點(野菇香檳火烤雙魚和巧克力香蕉慕斯.)
.....好期待喔........
香料一多看起來就好專業喔.而且因為這地方才剛完工一個月.到處都很乾淨.
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今天教作菜的西餐師父是李明德主廚.很有個性的紮個小馬尾.
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先從處理食材開始.教我們蔬食的刀工.其實不難啦.
只是把它們切絲.這裡當然不會要求你在一節課內馬上會快手切高麗菜絲.>..<
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有問題可以馬上提問.師父人很老實客氣.
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奧媽和淑汶媽咪很認真.因為我們做菜超爛的.XD
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這時的奧寶和慧慧姊姊在旁邊喝飲料.奧寶還沒開始黏TT.等下奧媽就要挫著等了.
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奧寶沒耐性時.女兒紅的"董仔"竟親自幫奧媽顧小孩.
而奧寶竟也願竟讓他抱.
只能說你們也太親切了吧!!!!
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奧媽一直穿插著做菜和顧小孩.其它的時間.都有人"代工".
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最後奧媽還是很想自己上場.所以一手抱著奧寶.一手擺盤.
知道奧媽是怎麼產後急速瘦身的吧.......
慧慧一直都是很棒的小幫手.
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我的擺盤.稱它"飛龍在天"......XD
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淑汶和慧慧的擺盤.
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大家愉快的享用自己做的餐.....真是美味無比.
以前在電視上看人家做菜.都沒有感覺.
視覺還是要和味覺搭配.才能創造感受.
接下來是西點上場.
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西點的師父也是很有名的比賽冠軍.我忘了頭銜了.容我之後再補上.
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師父一邊講解.一邊做.我們將會使用之前先完成的蛋糕體.
因為慕斯要等它冷卻會花較久的時間.
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可愛的慧慧幫幫忙.
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將慕斯擺在盤上....這個我很拿手.XD(也只有醬子而已嗎????)
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用白巧克力裝飾.
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終於完成了.巧克力好濃~~~香蕉也很香.
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小子試吃到嘴角都是巧克力醬.
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我丫母做好久喔~~~~~終於讓我吃到了.
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大家都辛苦囉~~~
奧媽學好手藝.等奧寶長大.丫母可以包好吃的便當給你囉~
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奧斯汀小子

丫潘 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • milky
  • 好有趣喔,真想去試試
  • 當下應該邀妳去的.但是我想到妳家兩個小朋友....
    有問過我同學說:我兒子還很小.可以去嗎?
    結果是要我找小朋友大一點的.剛好遇到淑汶媽咪.就約她了.
    雖然很有趣.但是去之前還是會想到廚房有火和刀之類的東西.
    怕小孩會受傷.當場奧寶也是一直不安份.
    若妳去的話.應該會說:我再也不要帶小孩去了.
    不過等婷婷大一點.我們可以一起去上烹飪課.^^

    丫潘 於 2011/06/21 20:28 回覆

  • Kimi   mommy
  • 很贊
    也要找我去喔
  • 還不知有沒有機會.我問問看.還有沒有要找素人去試作.XD
    他們真的好貼心.我們一邊做.他們一邊在旁邊幫忙收.洗東西.
    真的覺得若有機會再去.我應該要穿小洋裝和圍裙去做菜.XD

    丫潘 於 2011/06/22 11:34 回覆

  • Dory Baby
  • 很不錯的體驗哦!女人就是要學好廚藝,怎沒約我啊??
  • 啊丟是星期五下午啊.妳在上班咩~
    那天約得好急喔.星期四傍晚約.要馬上回覆.
    不然怎可能沒約妳?

    丫潘 於 2011/06/22 11:30 回覆